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健康レシピ

ウコン美顔水の作り方

ウコン美顔水は、ウコンの粉末と焼酎を使ってカンタンに作れ、飲用もできる安全なものです。また、果実酒のように何年でも保存がききます。
ぜひお試しください!

◆材料 キョウオウ粉末100g
  又は 
ウコン粉末50g
焼酎(甲類)1.8リットル
※焼酎は度数が高いほうが特効成分を抽出しやすいのですが、アルコールに敏感な肌の方は度数の低いものをお選びください。
◆作り方
  1. ウコンの粉末100gを蓋付き容器に入れ、焼酎(甲類)1.8リットルを加えます。
    ※焼酎が入った瓶をそのまま使うときは、かきまぜやすいように、焼酎を少し減らしてから作ります。
  2. よくかきまぜます。
    ※容器ごと振る場合は、蓋をきちんと閉めてから振ってください。
  3. 蓋をして冷暗所に保存します。1週間に1回かきまぜて、約1ヶ月後に出来上がります。
  4. 上澄みを手ごろなサイズの容器に移してお使いください。
    ※容器に入れる前に、布やコーヒーフィルターなどで漉すとさらに良いでしょう。
  ◇作り方の注意点
  • ウコンの粉末が洋服に付くと黄色い色素が取れにくいので、お取り扱いにはご注意ください。
  • 手ごろなサイズの容器に移すときには、ウコンの粉末が入らないようにご注意ください。
◆使い方
 
洗顔後、ウコン美顔水を手に取り顔全体になじませるか、コットンに浸してパッティングをします。 ウコン美顔水50〜100mlを浴槽に入れます。
!手軽に!
ウコン美顔水がない場合は、粉末小さじ1杯程度を入れてよくかき混ぜるだけでもOKです
  他にも・・・
  ◇使い方の注意点
  • ウコンの成分に刺激のあるものはありませんが、体質により合わない方もいらっしゃいます。お使いの前にパッチテストをしてください。
    腕の内側など肌が比較的柔らかく目立たないところに、ウコン美顔水を10円玉サイズくらいを付けて、30分ほど待ちます。かゆみや刺激、赤みなど異常があったらご使用をやめてください。
  • ウコンの黄色い色素がコットンなどに付着しますが、肌につけても目立つことはありません。ただし、洋服などに付着する恐れがあるのでご注意ください。
  • アルコール分が含まれているので、目に入らないようにご注意ください。


料理レシピ
出来上がり例

インディアンマカロニ

◆材料(4人分)マカロニ300g
ウコン(ターメリック)小さじ1/2
A{カレー粉大さじ1
小さじ2
こしょう少々
 ごま油大さじ1
1個
りんご1/2個
松の実大さじ1
レーズン大さじ3
パセリ(みじん)少々
◆作り方
  1. たっぷりの熱湯にうこんと塩少々を入れ、マカロニを10〜12分ゆでてザルに上げます。
  2. フライパンにごま油を熱し、1.を炒めてAで調理し、冷やしておきます。
  3. 柿は皮をむいて八つに切り、種を除いて薄切りにする。
    りんごは皮ごと1cm角に切り、サッと塩水をくぐらせます。
  4. マカロニと3.とレーズンを混ぜて器に盛り、松の実とパセリを散らして出来上がりです。


ウコンピラフカレー風味

 ◆材料(4人分)
  "A"五分づき米2 1/2カップ
もちきび1/2カップ
3カップ
うこん(ターメリック)小さじ1/4
カレー粉大さじ1
 
  "B"にんにく(みじん)1片
しょうが(みじん)1片
 
  "C"らっきょう(みじん)1片
玉ねぎ(みじん)1個
にんじん1/2本
干しいたけ(もどす)4枚
ピーマン4個
グルテンウィンナー1/2缶
レーズン4個
 
 ごま油大さじ2
 小さじ2
 カレー粉少々

秋ウコン

◆作り方
  1. "A"を合わせて普通に炊きます。
  2. にんじん・しいたけ・ピーマンは5mm角に切り、グルテンウィンナーは輪切りにします。
  3. フライパンにごま油を熱し、"B"を炒めて"C"をらっきょうから順に加え、さらに炒める。カレー粉少々と塩で調味します。
  4. 炊きたてのご飯に3.を混ぜ、器に盛って出来上がりです。


 
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